קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג ההודיה
מגזין

מלית ירקות שורש מתוק ומתובל

מלית ירקות שורש מתוק ומתובל
מתוק ומתובל מלית ירקות שורש הוא צמחוני ומספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 369 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמו תוספת ידידותית תקציב עבור חג ההודיה. אם יש לכם מיץ תפוחים להתרכז, גזר, חמוציותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 10 דקות. נסו מרק ירקות שורש מלוח, מלית ירקות מתובל, ו שום שרימפס לימון עם פילאף אורז ירקות שורש מלוח (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 375 מעלות F. משמנים זכוכית 13 על ידי 9 על ידי 2 אינץ ' או צלחת אפייה קרמית עם 1 כף החמאה. גריז 15 על ידי 12 אינץ חתיכת נייר עם 1/2 כף של החמאה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה, להמיס 2 כפות של החמאה ו 2 כפות של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים את הגזר, גזר לבן,כרישה, דלעת סקווש, 1/2 כפית מלח ופלפל 1/4 כפית. בישול ערבוב לעתים קרובות, עד הירקות מתחילים להתרכך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
גזר לבןגזר לבן
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
(צינור גדול)(צינור גדול)
5
מוסיף את שמן הזית הנותר, את 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל, קורנית, allspice, תפוחים וגרידת לימון. לבשל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
לשימור,לשימור,
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
(צינור גדול)(צינור גדול)
6
הסר את המחבת מהחום וקריר מעט.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
בקערה גדולה, לזרוק יחד את קוביות לחם וביצים עד מצופה.
מרכיבים שתצטרך
5 פרוסות לחם לבן חתוכות לקוביות בגודל 1 אינץ'5 פרוסות לחם לבן חתוכות לקוביות בגודל 1 אינץ'
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
8
מוסיפים את החמוציות ואת תרכיז מיץ תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס רכז מיץ תפוחים לא ממותק מופשר1/4 כוס רכז מיץ תפוחים לא ממותק מופשר
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
9
מוסיפים את תערובת הירקות וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
10
מניחים את התערובת בתבנית אפייה מוכנה ומפזרים את חתיכות החמאה הנותרות על גבי.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
11
יוצקים את מלאי הירקות מעל ומכסים את צלחת האפייה בנייר כסף, בצד החמאה למטה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
12
אופים במשך 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
13
הסר את נייר הכסף ולהמשיך לאפות עד העליון הוא מעט פריך וחום כתמים, 20 עד 25 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
14
תן למילוי לנוח 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
15
מפזרים את גבינת עיזים על גבי אם באמצעות, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים

מרכיבים

596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ תפוחים קפוא להתרכז, מופשרמיץ תפוחים קפוא להתרכז, מופשר1(יכול להיות או להרחיק)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)דלעת סקווש, חצוי, קלופים, זרע לחתוך לקוביות 1/2 אינץדלעת סקווש, חצוי, קלופים, זרע לחתוך לקוביות 1/2 אינץ41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר, קלופים וחותכים לקוביות 1/2 אינץגזר, קלופים וחותכים לקוביות 1/2 אינץ170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/4 כוסות חמוציות מיובשות1/4 כוסות חמוציות מיובשות3largesביצים, בטמפרטורת החדר, מכותביצים, בטמפרטורת החדר, מכות2(חוֹרֶף)עלי טימין טריים קצוציםעלי טימין טריים קצוצים1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאונקיות (על גבינת עיזים, מתפורר בגסות, אופציונליאונקיות (על גבינת עיזים, מתפורר בגסות, אופציונלי340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סבתא סמית תפוחים, unpeeled, cored וחותכים לקוביות 1/2 אינץסבתא סמית תפוחים, unpeeled, cored וחותכים לקוביות 1/2 אינץ11 קילו קישואים,allspice הקרקעallspice הקרקע11 קילו קישואים,תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2largesכרישה, לבן חלקים ירוקים חיוורים בלבד, פרוס דקכרישה, לבן חלקים ירוקים חיוורים בלבד, פרוס דק1גדולגרידת לימוןגרידת לימון3(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר לבן, מקולף וחתוך לקוביות 1/2 אינץגזר לבן, מקולף וחתוך לקוביות 1/2 אינץ227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)לחם שאור, חתוך לקוביות 1/2 אינץ ' (כ 6 כוסות)לחם שאור, חתוך לקוביות 1/2 אינץ ' (כ 6 כוסות)6(חוֹרֶף)חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר, (2 של כפות לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ')חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר, (2 של כפות לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ')1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט