מלפפון ברייני וסלט צנון
מלפפון בררני וסלט צנון עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 67 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם יש לכם פלפל, מים, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: מלפפון וסלט צנון, סלט מלפפון צנון, ו מלפפון וסלט צנון.
הוראות
מרתיחים מים, סוכר, שום, פלפל, ו 3 כפות מלח בסיר 4 ליטר, חשוף, 10 דקות.
בעוד מלח רותח, מלפפונים חצי אורך לחתוך לרוחב לפרוסות 1/3 אינץ ' עבה.
הסר מלח מחום ולהוסיף מלפפונים וצנוניות.
בואו לעמוד, חשוף, 10 דקות, ואז לנקז במסננת,השלכת שום ופלפל.
להעביר מלפפונים וצנוניות לקערה של קרח ומים קרים להתקרר, ואז לנקז היטב במסננת.
לזרוק מלפפונים וצנוניות עם פטרוזיליה, שמן, ונותר 1/2 כפית מלח בקערה גדולה וצינה, חשוף, כ 20 דקות.
סלט יכול להיות מוכן 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה.