מלפפונים חמוצים מהירים
אם יש לך בערך 45 דקות כדי לבלות במטבח, מלפפונים חמוצים מהיר עשוי להיות יוצא מן הכלל ללא גלוטן וטבעוני מתכון לנסות. זה מנות ראשונות יש 48 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לך לחנות ותביא מלפפון, סמבל אולק, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: מלפפונים חמוצים מהירים, יפנית מהירה מלפפונים חמוצים, ו מלפפונים חמוצים מהירים של אקוויט.
הוראות
פרוס מלפפון לרוחב לתוך סיבובים דקים.
מערבבים מלפפון ושום בקערה בינונית.
מערבבים חומץ, מים, סוכר ומלח; מיקרוגל גבוה במשך 2 דקות או עד רותחים.
יוצקים תערובת חומץ חם על תערובת מלפפון; מערבבים בסמבל oelek. כיסוי וצינה לפחות 4 שעות.
מגישים עם כפית מחוררת, או לנקז לפני ההגשה.
מקשטים עם בצל ירוק פרוס, אם תרצה.