קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות25
מגזין

ממרח האבוקדו האולטימטיבי של דייב

ממרח האבוקדו האולטימטיבי של דייב
כמה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. . זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 90% וזה אדיר. נסו ממרח אבוקדו אולטימטיבי, ממרח האבוקדו האולטימטיבי, ו נאצ'וס אולטימטיבי עם ממרח אבוקדו קל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים אבוקדו פרוס למעבד מזון. הגדר את המעבד על בינוני ואט לאט להוסיף סלסה עד המרקם הוא גבשושי.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדואבוקדו
סלסהסלסה
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
2
מוסיף את אבקת השום ורוטב חם. המשך לעבד עד חלקה אבל לא נוזלי מדי. מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
אבקת שוםאבקת שום
רוטב חריףרוטב חריף
מלחמלח

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא EnRoute יקב Les Pommiers פינו נואר. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 62 דולר.
Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir
Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir
עלה עלה מיובש ריחני ועציצים ברי לזרום ערך שופע, עסיסי. שימורי פטל כהה יותר וטעמים אוכמניות ממלאים את האמצע, עם ציפורן ומבטאים של רצפת היער עד הסוף. יין זה הוא עשיר ומשיי מתחילתו ועד סופו, עם פירות יפים ותבלינים תווים כי להשתהות על החיך.