ממרח חצילים קלויים
חציל קלוי נטול גלוטן, וצמחוני תבלין. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 9 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. והוא יספק כ 32 מנות. גשו לסופר וקנו חצילים, שן שום, טחינה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 24 דקות. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו ממרח חצילים קלויים, ממרח חצילים קלויים, ו ממרח חצילים קלויים (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים פרוסות חצילים על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול. מעיל שני הצדדים של חצילים עם ספריי בישול, ומפזרים באופן שווה עם 1/4 מלח כפית.
אופים ב 400 במשך 20 דקות או עד השחמה, מפנה פעם אחת.
מניחים פרוסות מבושלות על קרש חיתוך, ולתת לעמוד עד מגניב.
דק קוביות חצילים, ומניחים בקערה בינונית. מערבבים הנותרים 1/4 כפית מלח, יוגורט, ושאר החומרים.
מגישים מיד, או לכסות ולקרר עד מוכן לשרת. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.