מנגו צונן ומרק מלפפון
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: מנגו צונן ומרק מלפפון, מנגו צונן ומרק מלפפון, ו מנגו צונן ומרק מלפפון.
הוראות
דק קוצצים 1 מנגו מלפפון 1 ולהניח בצד. קוצצים גס שנותר מנגו ומלפפון ופרה עם מים 1/4 כוס בבלנדר עד כמעט חלקה.
מעבירים לקערה ומערבבים מנגו קצוץ דק ומלפפון, בצל, מיץ ליים, ו 2 כוסות מים קרים.
מניחים קערה בקערה גדולה יותר של קרח ומים קרים ומערבבים עד קריר.
רק לפני ההגשה, מערבבים בכוסברה ו 1 1/4 כפיות מלח.
* מרק יכול להיות גם מקורר במקרר עד קר, אבל זה ייקח בערך 2 שעות.