מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות48
ציון בריאות2
בלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
קוויאר טקסני קלאסי
סטייק עגול סאוברבראטן
מרכך לימון
פונץ' תות חמצמץ
מרק שעועית איכרים
טפנד אספרגוס שטוף שמש
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
יין מיץ
מתכונים קשורים
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
מגזין

מנדלברוט (ביסקוטי יהודי)

מנדלברוט (ביסקוטי יהודי)
מנדלברוט (ביסקוטי יהודי) דורש מסביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 48 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 98 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לכם ציפורן טחון, מלח, שמן צמחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו מנדלברוט יהודי מסורתי (לחם מנדל), מנדלברוט של אידה, ו מנדלברוט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שלב הראשון 5 מרכיבים בקערה גדולה; הכה במהירות בינונית של מערבל עד היטב מעורבב.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מערבבים קמח ו-7 המרכיבים הבאים( קמח אם כי אגוז מוסקט); מוסיפים בהדרגה לתערובת סוכר, מכים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
4
הפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש קלות. צורה בצק לתוך 2 (12 אינץ ' ארוך) לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
5
מניחים לחמניות על תבנית אפייה מצופה ספריי בישול; לשטח עד עובי 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
אופים ב 350 במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
הסר לחמניות מדף אפייה, ולתת מגניב 10 דקות על מתלה חוט.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
8
חותכים כל גליל לפרוסות 24 (1/2 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
9
מניחים פרוסות, חותכים צדדים למטה, על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
10
אופים ב 350 במשך 10 דקות. הפוך את העוגיות ואפה 10 דקות נוספות (עוגיות יהיו מעט רכות במרכז אך יתקשחו ככל שיתקררו).
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
הסר עוגיות מאפייה, ולתת מגניב לחלוטין על מתלה חוט.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
12
טפטוף כל עוגייה עם ציפוי מרמלדה כתום.
מרכיבים שתצטרך
מרמלדה כתומהמרמלדה כתומה
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
13
מגן דוד מנדלברוט: כדי לבנות את מגן דוד, תצטרך אורכים שונים של ביסקוטי. לשם כך, לחלק את הבצק לתוך 3 חלקים שווים, ואז לעצב כל חלק לתוך מרובע כי הוא 9 אינץ 'בתחתית, 4 אינץ' בחלק העליון, ו 12 אינץ ' בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוטיביסקוטי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
14
אופים לפי ההוראות בשלב 4 לעיל. החל בתחתית 9 אינץ', לחתוך כל חלק לפרוסות בעובי 1/2 אינץ', ואז אופים לפי ההוראות בשלב 5 לעיל. כפור ולתת לעמוד 10 דקות. כדי להרכיב את הכוכב, להתחיל עם 3 חתיכות הארוכות ביותר של ביסקוטי, וליצור משולש, המהווה את הבסיס של הכוכב. המשיכו לערום ביסקוטי, תוך שימוש בחלקים הארוכים ביותר קודם. יהיה לך מספיק ביסקוטי כדי להפוך 1 כוכב גדול עם 6 שכבות.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוטיביסקוטי
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
15
מגישים ביסקוטי שנותר על מגש.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוטיביסקוטי
16
הערה: הפוך ביסקוטי עד שלושה שבועות קדימה להקפיא.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוטיביסקוטי

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות קאסאן אמה קיאנטי קלאסיקו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.
קאסה אמה קיאנטי קלאסיקו
קאסה אמה קיאנטי קלאסיקו
Casa Emma קיאנטי Classico D. O. C. g הוא יין אלגנטי עם זר פרחים ורמזים דובדבן. יש לו רעננות מאוזנת, מבנה טוב טאנינים קטיפתי. בגילאי 1 שנה בחביות 500 ליטר, יש לו צבע אדום אודם אינטנסיבי עם השתקפויות סגולות. עם גימור מתמשך עם חומציות טובה minerality, זה מושלם כדי להתאים עם פסטה ונקניקים.
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
פאי משי צרפתי
מנה חמה של חזיר ואטריות