מנות סוליות הדר
אם יש לך בצל ירוק, מיץ תפוזים, שמן זית כתית מעולה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפרסק פריך: פריך בריא לארוחת בוקר כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מנות סוליות ותרד אפויות חרדל, מנות Roughy כתום הדרים עם קישואים, ו סוליה מצופה אגוז עם סלסה הדר (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים שמן במחבת גדולה ומבשלים צ ' ארד, גזר, סלרי וחצי בצל ירוק עד רך, כ 8 דקות.
בואו להתקרר מעט, ואז לזרוק עם מיץ תפוזים וגלידה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומניחים בצד.
חותכים אורך 2 רגל של נייר קלף (או רדיד) ומניחים על מחבת גיליון. כפית על 2 כפות תערובת צמחונית על כל פילה דגים. מגלגלים בעדינות כל פילה ומאובטחים עם קיסמים. סדר פילה על חצי נייר.
מפזרים פלפל, למעלה עם פרוסות לימון וכל רוטב שנותר. מקפלים נייר בחצי וקצוות crimp עד אטום היטב.
אופים 12 עד 18 דקות עד הדג הוא אטום.
הסר לחמניות ומפזרים בצל ירוק שנותר.