קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

מערכת D סלט של Frissée עם עוף Spatchcocked, אפרסקים, אבוקדו, אוכמניות

מערכת D סלט של Frissée עם עוף Spatchcocked, אפרסקים, אבוקדו, אוכמניות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מערכת D סלט של Frissée עם עוף Spatchcocked, אפרסקים, אבוקדו, אוכמניות. מתאים ל-4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת המתכון כולו 30 יש 396 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו רוטב, אוכמניות מקומיות, עוף בטווח חופשי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה טווח חינם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורי לחם " דג אדום עם שרימפס, שומר, וסלט כתום כקינוח. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו חלקלק ירוק אבוקדו {מערכת בריאות מפתח™}, סלט כוח המוח (סלט תרד עם סלמון, אבוקדו אוכמניות) (מתכונים דומים).

הוראות

1
Spatchcock העוף; להניח אותו שטוח. מתבלים את שני הצדדים בנדיבות עם תבלין ברביקיו, ומניחים את השד במחבת עם מתלה תיל. המפתח כאן הוא זרימת אוויר.
מרכיבים שתצטרך
תיבול ברביקיותיבול ברביקיו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
מניחים אותו לתנור 177° וצולים את העוף עד המיצים לרוץ ברור מעצמות הירך, כ -30 עד 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
הסר את העוף מהתנור, אוהל עם רדיד אלומיניום כדי לאפשר את העוף לנוח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
הסר את הכנף ואת התופים מן העוף, מילואים לקישוט. בעזרת מזלג, לגרד בעדינות את כל חתיכות הבשר מעצמות העוף, שמירה עליהם בערימה קטנה ומסודרת. הקפד להציל את העור, לחתוך אותו לרצועות קטנות כדי לערבב עם בשר עוף.
מרכיבים שתצטרך
5 קילו עצמות עוף עם קצת בשר עליהן (גב, צוואר, כנפיים וכו')5 קילו עצמות עוף עם קצת בשר עליהן (גב, צוואר, כנפיים וכו')
חתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערךחתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערך
תופים עוףתופים עוף
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
5
חותכים את העלה הירוק או חסה פריזי, לשטוף במים קרים; ספין יבש. לזרוק עם שמן זית או חומץ יין אדום, או ויניגרט האהוב עליך.מסדרים את העוף הגרוס באמצע, פרוסות אבוקדו משמאל, פרוסות אפרסק מימין, והאוכמניות למלא את החללים. לבסוף, מכסה את יצירת המופת שלך של מערכת D לעבוד עם התופים עוף כקישוט.להציג את יצירת המופת שלך לאורחים, ולהתענג על ההנאה שלהם. זכור, אמנם לא היה שום דבר במקרר כדי להתחיל, הצלחנו למשוך את מנה גדולה, בסגנון מערכת D!
מרכיבים שתצטרך
תופים עוףתופים עוף
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
מיכל בצל קצוץמיכל בצל קצוץ
פרוסות אבוקדופרוסות אבוקדו
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
אנדיב מתולתלאנדיב מתולתל
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי