מצות מתובל-חזה עוף ממולא

חזה עוף מתובל ממולא מצות הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 32 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 490 קלוריות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. לכו לחנות ותרימו ציפורן טחון, שמן זית, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב allspice הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Allspice Angel Food Cakes With Peenle Curd And Oven-dried Pi כקינוח. נסו חזה עוף מתובל בגריל מרוקאי ממולא בקוסקוס וצנוברים, מילוי קציצת עוף לכדורי מצות ממולאים, ו חזה עוף מתובל (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 218° עם מתלים בשלישים העליונים והתחתונים.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מבשלים בצל ופלפל בל ב 3 כפות שמן במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך וזהוב, על 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים שום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

בעוד תערובת בצל מבשלת, לשטוף מצה farfel במסננת תחת מים זורמים חמים עד שהתרכך, 30 שניות עד 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

מצות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

מסננים, לחיצה בעדינות כדי לחלץ עודפי מים.

מרכיבים שתצטרך

קפה מבושל חזק וחם

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

הסר תערובת בצל מחום ומערבבים בפרפל,פיסטוקים, צימוקים, פטרוזיליה, 3/4 מלח כפית, ו 1/2 פלפל כפית.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 כוסות גלידת וניל

1/4 כוס שומן חזיר

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

לטאטא יחד ביצים מרק 3/4 כוס, ולאחר מכן לערבב לתוך תערובת farfel.

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מניחים בצד 1 1/2 כוסות מלית ולהעביר שארית לתבנית אפייה רדודה משומנת בנדיבות 1 1/2 ליטר.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

אופים מלית בצלחת בשליש התחתון של התנור עד סט וזהב, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

תוך מילוי אופה, מערבבים יחד תבלינים עם 1 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

צ'יפס קינמון וייטנאמי

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

הכנס סכין חיתוך אופקית לאמצע עבה יותר של כל חזה עוף חצי, לעצור על 1 אינץ 'מקצה הנגדי, ואז לפתוח חתך עם האצבע כדי ליצור כיס 1 אינץ' רחב. לארוז 3 כפות מלית לתוך כל כיס. לטפוח עוף יבש ולהוסיף תבלינים, משליך למעיל.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

צ'יפס קינמון וייטנאמי

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

לפשק מחבת צלייה גדולה flameproof על פני 2 מבערים, ולאחר מכן להוסיף הנותרים 3 כפות שמן וחום על חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ. עוף צרוב, צד העור למטה, עד העור הוא זהב עמוק, על 5 דקות. להפוך עוף, ואז לצלות בשליש העליון של התנור עד רק מבושל דרך, 16 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

דַק-

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מעבירים עוף למגש ופינוקים מחבת צלייה על פני 2 מבערים, ולאחר מכן מוסיפים יין וזיגוג על ידי רותחים, ערבוב וגירוד חתיכות חומות, 1 דקה. מערבבים ב 3/4 מרק כוס.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

לטאטא יחד הנותרים 1/4 מרק כוס עמילן תפוחי אדמה לטאטא לתוך רוטב, ואז לבשל, לטאטא, עד מעט מעובה, על 2 דקות. מסננים רוטב דרך מסננת בסדר רשת לתוך כוס מדידה.

מרכיבים שתצטרך

עמילן תפוחי אדמה