קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות24
ציון בריאות2
מגזין

מקלות בייגלה רכים גרמניים

מקלות בייגלה רכים גרמניים
המתכון גרמני בייגלה רך מקלות יכול לספק את התשוקה האירופית שלך בערך 2 שעות ו 10 דקות. מנה אחת מכילה 154 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. אתה מקבל מתאבן שמשרת 24. אם יש לך שמרים, סודה לשתייה, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו גרמני רך בייגלה מקלות עם בייקון, מקלות בייגלה רכים, ו שום עשב רך בייגלה מקלות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, מערבבים את הסוכר החום לתוך 2 כוסות מים חמים עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מפזרים את השמרים על המים ולתת לעמוד עד קצף, על 5 דקות. מערבבים בשמן צמחי 3 כוסות של הקמח. ללוש את 2 3/4 כוסות קמח הנותרים; הבצק יהיה דביק מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
3
להעביר את הבצק למשטח עבודה משוריין ללוש עד משיי, כ 3 דקות; אם הבצק הוא דביק מאוד, ללוש עד 1/4 כוס יותר קמח.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
4
מעבירים את הבצק לקערה גדולה ומשומנת, מכסים בניילון נצמד ומניחים לעמוד בטמפרטורת החדר עד שמכפילים אותו בתפזורת, כ-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מחממים התנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
6
קו 3 יריעות עוגיות גדולות עם נייר קלף וחמאה את הנייר. Punch למטה את הבצק ולהפוך אותו על משטח עבודה משוריין. ללוש את הבצק בקלילות, לשטח אותו ולחתוך אותו ל -24 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
7
גלגל כל חתיכה למקל 9 אינץ 'בעובי של 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
להעביר את המקלות ליריעות העוגיות מוכנות, משאיר לפחות 2 אינץ ' ביניהם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
9
תנו לעמוד חשוף עד נפוח, כ -25 דקות.
10
במחבת גדולה ועמוקה, מערבבים את סודה לשתיה ל -2 ליטרים של מים ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה. להפחית את החום עד בינוני. באמצעות 2 כפות מחורצים, בזהירות להעביר 6 בייגלה מקלות בכל פעם למים רותחים 30 שניות, מפנה פעם אחת; להוסיף כ 1 כוס מים חמים לאחר לפני בישול אצווה שנייה של בייגלה.
מרכיבים שתצטרך
4 מקלות בייגלה דקים או קיסמים קטנים4 מקלות בייגלה דקים או קיסמים קטנים
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
11
להעביר את מקלות בייגלה מגבות נייר כדי לנקז, ואז להחזיר אותם לסדינים עוגיות, ריווח אותם באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
4 מקלות בייגלה דקים או קיסמים קטנים4 מקלות בייגלה דקים או קיסמים קטנים
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
12
מברישים את מקלות הבייגלה עם שטיפת הביצים ומפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
4 מקלות בייגלה דקים או קיסמים קטנים4 מקלות בייגלה דקים או קיסמים קטנים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
13
אופים עד משחימים בעושר, כ -10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
14
מגישים חם או בטמפרטורת החדר, עם חרדל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים