מקלות גבינה-פלפל

מקלות Chèvre-פלפל הוא צמחוני ומספק כ 24 מנות. מנה אחת מכילה 43 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים אהבו את המתאבן הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, גבינת גבינה, פלפל טרי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: מקלות עוף, גבינה ופלפל, פלפל ג'ק גבינה מקלות, ו מקלות גבינה מגבינת פלפל מטוגנים.

הוראות

בקערה, מערבבים גבינה, בצל ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

טורטיות קמח טריות, להגשה

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

ערימת גיליונות פילו. עם סכין ארוכה, חדה, לחתוך מחסנית לתוך 6 מלבנים שווים לעשות 24 חתיכות. מכסים בניילון נצמד כדי למנוע ייבוש.

מרכיבים שתצטרך

1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

רול פירות צהוב אחד

שכב 1 חתיכת פילו שטוח מברשת קלות עם חמאה.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

מפזרים 2 כפיות תערובת גבינה לאורך 1 קצה, משאיר כ 1/2 אינץ חשוף בכל קצה. מקפלים קצוות של פילו מעל מילוי, ולאחר מכן לגלגל כדי לצרף; אם פילו לא להישאר יחד בסוף רול, מברשת קצה עם קצת יותר חמאה.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מניחים בצד תפר מקל גבינה למטה על גיליון אפייה 12 על ידי 15 אינץ ' מברשת קלות עם חמאה. חזור על שלב 3 כדי לעצב מקלות גבינה שנותרו, ולשכב על 1/2 אינץ ' בנפרד על מחבת.

מרכיבים שתצטרך

מורטדלה פרוסה, חתוכה לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'