המבורגר צ'ילי-גבינה מקסיקני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 444 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אורגנו, אבקת צ'ילי, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צ'ילי-גבינה המבורגרים, גבינת צ'ילי מקסיקנית, ו
הוראות
1
שלב הראשון 9 מרכיבים בקערה; מערבבים היטב. מחלקים תערובת ל 4 חלקים שווים, בעיצוב לקציצות בעובי 1/2 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
גריל
3
מניחים קציצות על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 6 דקות בכל צד או עד שנעשה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
גריל
4
מניחים 1 פרוסת גבינה על גבי כל פטי; כיסוי וגריל דקה נוספת או עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
גבינה
ציוד שתשתמש בו
גריל
5
מורחים 1 כף של שמנת חמוצה על המחצית העליונה של כל לחמניה, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצה
מורחים
גלול
6
מניחים קציצות על החצאים התחתונים של לחמניות; העליון כל אחד עם חסה, עגבניות, בצל (אם תרצה), וחצי העליון של לחמניה.
קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Bodegas Naveran ברות קאווה עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.