קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות19
מגזין

מקרוני וגבינה

מקרוני וגבינה
מקרוני וגבינה לוקח מסביב 1 שעה ו 10 דקות מתחילתו ועד סופו. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. למנה העיקרית הזו יש 822 קלוריות, 41 גרם חלבון, ו 55 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 8. מתכון זה מאוכלרשת יש 4 אוהדים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המאכל האמריקאי הזה. לכו לחנות ואספו טימין, פפריקה הונגרית, מלח ופלפל כשר ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 61%, שהוא מוצק. נסו מקרוני גרויסקר ואמנטלר עם חזיר ומחמצת קוביות מ ' נמס: אומנות המקרוני והגבינה, שני מקרוני גבינה דלורית וגבינה ואוכל מעונות יום, ו צ'דר מעושן וגבינה כחולה מקרוני וגבינה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מתבלים חזה עוף במלח פפריקה ופלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
2
מחממים שמן זית במחבת מטגנת גדולה ומניחים בו עוף השחמה משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מכניסים לתנור של 400 מעלות למשך 8 עד10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
4
מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר ואז קוביות לחתיכות גדולות.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
5
מחממים שמנת בסיר גדול, מוסיפים עשבי תיבול, מלח ופלפל ומצמצמים בחצי.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
מוסיפים את הריגטוני המבושל, הגבינה והעוף המבושל ומבשלים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מבושל ריגטונימבושל ריגטוני
עוף מבושלעוף מבושל
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
7
מסירים מהאש ומגישים.

יין מומלץ: Lambrusco, ריזלינג, Chenin Blanc

למברוסקו, ריזלינג ושנין בלאן הם הבחירות המובילות שלי למקרוני וגבינה. עם מק וגבינה עשירים וגבינים תרצו לנקות את החיך במשהו פריך וחומצי. אנו ממליצים על שנין בלאן, ריזלינג או למברוסקו יבש אם יש לך מצב רוח לאדום. קלטו קיארלי למברוסקו די קסטלבטרו ויגנטו סיאלדיני עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
קלטו צ ' ירלי לאמברוסקו די קסטלבטרו ויגנטו סיאלדיני
קלטו צ ' ירלי לאמברוסקו די קסטלבטרו ויגנטו סיאלדיני
צבע עמוק אשר מבשר אינטנסיבי, אבל אף פעם לא מוגזם, ריחות. הוא משלב עגלגלות וצנע, ומספר בפירוט את הטרואר שלו.