מקרוני וגבינה עם פירורי לחם שום, רגיל וצ'יפוטלה

מקרוני וגבינה עם פירורי לחם שום, רגיל וצ'יפוטלה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1147 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 74 גרם שומן. אם יש לכם חמאה, צ'ילי צ' יפוטלה באדובו, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו מקרוני וגבינה עם קוביות לחם שום, אסקרול עם שום ופירורי לחם, ו כרובית עם פירורי לחם שום (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים חמאה ושמן במחבת כבדה של 10 אינץ ' על חום מתון עד שהקצף שוכך, ואז מבשלים שום ופירורי לחם, מערבבים, עד שפירורים זהובים.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

הודו מבושל מגורר (או עוף)

שום גויה®

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להעביר מגבות נייר לניקוז ומתבלים במלח.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

מחממים תנור ל 350°f. Chop chipotles.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

ממיסים חמאה בסיר 3 עד 4 ליטר על חום מתון, ולאחר מכן מוסיפים קמח ומבשלים, מטאטא, 1 דקה. בהדרגה להקציף חלב, שמנת, חרדל ומבשלים, לטאטא מדי פעם, 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

הודו מבושל מגורר (או עוף)

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מבשלים מקרוני בסיר 6-7 ליטר של מים מלוחים רותחים עד רק במכרז.

מרכיבים שתצטרך

גבינת צ'דר ללא שומן מגוררת

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מסננים במסננת ומעבירים לקערה גדולה. מערבבים ברוטב לבן, גבינה, ומלח לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

למלא 1 1/2 ליטר תבשיל רדוד עם חצי תערובת מקרוני. מערבבים צ ' יפוטלס לתוך מקרוני שנותר. כפית לתוך עוד 1 1/2 ליטר תבשיל רדוד ומפזרים הן עם פירורי לחם.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

גבינת צ'דר ללא שומן מגוררת

אופים תבשילים באמצע התנור 30 דקות, או עד מבעבע.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

* מקרוני וגבינה עשוי להתבצע 2 ימים קדימה, לשים לתוך תבשילים, מקורר לחלוטין, ומקורר, מכוסה. אין להוסיף פירורי לחם עד מוכן לאפות. (אפייה עשויה להימשך יותר מ -30 דקות.)

מרכיבים שתצטרך

מקרוני וגבינה