קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות32
ציון בריאות2
מגזין

מקרל מפולפל מעושן ושמנת חמוצה על צ'יפס תוצרת בית

מקרל מפולפל מעושן ושמנת חמוצה על צ'יפס תוצרת בית
מקרל מפולפל מעושן ושמנת חמוצה על צ'יפס תוצרת בית נטול גלוטן, ו pescatarian ומספק כ 32 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 31 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לך לחנות ותביא חבילה מפולפלת של מקרל, זהב יוקון, שמן צמחי ועוד מספר מצרכים לעשות היום. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מצטיין spoonacular ציון של 31%. נסו מקרל מפולפל מעושן ושמנת חמוצה על צ'יפס תוצרת בית, צ'יפס תפו" א אפוי וצבעוני עם סרירצ'ה-רוטב שמנת חמוצה, ו מקרל מפולפל, תפוחי אדמה חדשים & סלט גרגיר הנחלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 191°. בנדיבות מברשת 2 גיליונות אפייה גדולים עם קצת שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
עם mandoline או אחרים יד החזיק חותך 1 תפו "א לרוחב לפרוסות בעובי 1/8 אינץ'. מיד לארגן פרוסות בשכבה אחת על 1 תבנית אפייה מברשת צמרות עם קצת שמן.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
מנדולינהמנדולינה
3
מפזרים פרוסות עם מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
אופים פרוסות באמצע התנור עד הזהב, 10 עד 15 דקות, ועם מרית מתכת מיד להעביר מתלה כדי להתקרר לחלוטין. להכין עוד צ ' יפס עם שאר תפוחי האדמה. צ ' יפס יכול להתבצע 3 ימים קדימה ושמר במיכל אטום בטמפרטורת החדר.למעלה כל צ ' יפס עם 1/4 כפית שמנת חמוצה חתיכה קטנה של מקרל.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
מקרלמקרל
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.