קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

מרמלדת מאיר לימון ופולי וניל

מרמלדת מאיר לימון ופולי וניל
Meyer Lemon and Vanilla Bean Marmalade might been just the condiment you are search for. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1108 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם מים, מלח, סוכר וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו מאייר לימון, עוגת גבינה וניל, Meyer Lemon - וניל שעועית ויסקי לרסק, ו Meyer Lemon Marmalade (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבודה על צלחת גדולה כדי לתפוס מיץ, לחתוך לימונים חצי לאורכו, ואז לרוחב דק מאוד. להשליך זרעים. לארוז מספיק לימונים וכל מיץ למדוד 2 1/2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
2
העברה לסיר nonreactive גדול.
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מוסיפים 5 כוסות מים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני; מבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
4
הסר מהחום; תן לעמוד חשוף בן לילה.
5
למדוד תערובת לימון (צריך להיות על 5 1/2 כוסות). חזור לאותו סיר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
הוסף כמות שווה של סוכר (כ 5 1/2 כוסות). לגרד זרעים שעועית וניל; להוסיף שעועית.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
7
מוסיפים קמצוץ מלח. מביאים לרתיחה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. צרף מהדק על מדחום ממתקים. שמירה על רתיחה פעילה והתאמת חום כדי למנוע רותחים מעל, לבשל עד הטמפרטורה מגיעה 110°, ערבוב מדי פעם, כ 30 דקות. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
8
העברה לצנצנות. כיסוי וצינה. (ניתן לעשות 2 שבועות קדימה. שמור בקירור. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.)