קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

מרמלדת שעועית הדר-וניל

מרמלדת שעועית הדר-וניל
מרמלדת שעועית הדר-וניל היא ללא גלוטן, וטבעוני תבלין. מנה אחת מכילה 242 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לכם מלח כשר, אשכוליות, תפוזי טבור ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-15 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: Clementine וניל שעועית ריבה, סביליה כתום וניל שעועית ריבה, ו סלט הדר עם שעועית וניל - פלפל שחור ויניגרט.

הוראות

1
פיצול שעועית וניל לאורכו, לגרד זרעים.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
2
גרידת גרגר מתפוזים שווה 1 כף. חזור עם אשכולית. גרידת גרגר מלימון שווה 1 כפית.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
3
קליפה ומדור תפוזים, אשכוליות ולימון, מחזיק פירות מעל קערה כדי לאסוף מיצים.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מערבבים יחד שעועית וניל וזרעים, גרידת תפוזים ואשכוליות, קטעי פירות, סוכר, מלח כשר, מיצי פירות 1/3 כוס, ו 1 3/4 כוסות מים בסיר גדול; מביאים לרתיחה. להפחית חום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 50 דקות או עד רשם מדחום ממתקים 225 ותערובת מעובה מעט. מגניב לחלוטין (על 1 שעה; תערובת יהיה להתעבות כפי שהוא מתקרר). להשליך שעועית וניל; לשפוך ריבה לתוך 2 (8-עוז.) צנצנות או מכולות אטומות, וצינה 24 שעות. חנות ריבה במקרר עד 3 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
גרידת אשכוליותגרידת אשכוליות
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה