קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

מרנג שוקולד ותותים

מרנג שוקולד ותותים
צריך קינוח ללא גלוטן וצמחוני? מרנג שוקולד ותותים יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 306 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא סוכר מגורען, אבקת קקאו, סוכר של קונדיטור ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרנג שוקולד צ'יפס עם תותים, מקצפת עם שמפניה תותים עלומים ויום נישואים, ו מרנג עם תותים וקצפת (Schaum Torte).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325°. בקערה, לשלב תותים, 2 כפות סוכר מגורען וחומץ. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות חלבונים ביצה עד פסגות טופס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מוסיפים קרם של טרטר וקורט של מלח; להכות לשלב. לאט להוסיף הנותרים 3/4 כוס סוכר מגורען, להכות עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
3
מפזרים קקאו על תערובת ביצה; שוט עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
מורחים לתוך 6 תלוליות, 3 אינץ ' כל אחד, על נייר קלף מרופד אפייה. הפוך הזחה באמצע כל מרנג כך הצדדים הם 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
מניחים בתנור, להפחית את הטמפרטורה עד 300° ואופים עד מרנג יבש מבחוץ ורך במרכז, 50 דקות. מגניב על סדינים. באמצעות מיקסר חשמלי, קצפת וסוכר קונדיטור. Meringues העליון באופן שווה עם תערובת ברי, קצפת ושוקולד.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
עצמי