קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות21
מגזין

מרסלה עוף ופטריות

מרסלה עוף ופטריות
מרסלה עוף ופטריות עשוי להיות מה שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 283 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. אם יש לך מלח, מרק עוף פחות נתרן, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 63% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: רביולי מרסלה עוף עם רוטב שמנת מרסלה פטריות, Marsala פטריות עוף, ו קערות מרסלה פטריות ועוף.

הוראות

1
שלב הראשון 4 מרכיבים בקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מניחים כל חזה עוף חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; לשטח עד עובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
בשרבשר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מרכך בשרמרכך בשר
מערוךמערוך
3
שמן חום במחבת nonstick מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים עוף ומבשלים 3 דקות בכל צד או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
5
הסר מהמחבת; להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים פטריות למחבת; מבשלים 6 דקות או עד השחמה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
הוסף תערובת Marsala; מבשלים 4 דקות או עד הנוזל מצטמצם כ 1/4 כוס, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. כפית על עוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
דירוג קרבו: 3