מרק אטריות הודו של הזקן
אם יש לך כשעתיים ו-30 דקות לבלות במטבח, מרק אטריות הודו של הזקן עשוי להיות מתכון אדיר ללא חלב לנסות. , מתכון זה מכסה 30% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. בבמנה עיקרית זו יש 435 קלוריות , 52 גרם חלבון ו -18 גרם שומן למנה. המתכון הזה משרת 8. זה יהיה להיט באירוע הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו גזר, אטריות ביצים, מלח סלרי ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מתכון זה אהוב על 69 אוכלי אוכל וטבחים. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון של 90% , המנה הזו מדהימה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: מרק אטריות עוף (או מרק אטריות הודו) , ציר הודו לימוני תוצרת בית ומרק אטריות הודו Jalapeno , ועבור ציר אטריות הודו ו מרק אטריות סובה טורקיה .
הוראות
מערבבים את מקלות ההודו ומים בסיר מרק גדול ומביאים לרתיחה. מערבבים פנימה בצל, גזר, סלרי, שום, מלח, פלפל שחור, מרווה, טימין, רוזמרין ומלח סלרי; להפחית את האש לרתיחה. מבשלים עד שבשר ההודו רך מאוד, כשעתיים.
מסירים את מקלות ההודו ומניחים להתקרר. כשהוא מתקרר מספיק כדי להתמודד, מפשירים את הבשר מהעצמות והגידים, קוצצים את הבשר ומחזירים למרק.
ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה מתגלגלת. מבשלים את אטריות הביצים לרתיחה עד שהן מבושלות אך יציבות עד לנגיסה, כ-5 דקות.
לנקז. גורפים אטריות לקערות מרק וממלאים את הקערות במרק הודו.