קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

מרק אטריות עוף של אמא

מרק אטריות עוף של אמא
את המתכון של מרק אטריות עוף של אמא אפשר להכין תוך שעה ו-25 דקות בערך . מתאים ל-6 מנות. , מתכון זה מכסה 21% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 410 קלוריות , 26 גרם חלבון ו -18 גרם שומן . זה יהיה להיט באירוע החורף שלך. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו ביצה, פלפל, גזר ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. עם ציון של 61% , המנה הזו טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו מרק פטריות של אמא , מרק אטריות עוף אסייתי ומרק אטריות עוף ומיסו ראמן .

הוראות

1
בתנור הולנדי, מבשלים עוף במים; להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
הסר עוף מעצמות; להשליך עצמות. הסר שומן ממרק.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
3
חותכים עוף לחתיכות בגודל ביס; להוסיף למרק עם שאר המרכיבים מלבד האטריות. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים, ללא מכסה, במשך 50-60 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
4
בינתיים, לאטריות, מניחים קמח בקערה קטנה ויוצרים גומה במרכז. מערבבים יחד את שאר החומרים; יוצקים היטב. עובדים את התערובת בידיים ויוצרים בצק. ללוש 5-6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מכסים ומניחים לנוח 10 דקות. על משטח מקומח, מרדדים בצק לריבוע בעובי של 1/16 עד 1/8 אינץ' וחותכים לרצועות ברוחב 1/4 אינץ'. מבשלים אטריות במי מלח רותחים במשך 2-3 דקות או עד שהן מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
מסננים ומוסיפים למרק ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)