מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות58
בלי גלוטןבריאותצמחוני
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lactoפריימל
סוגי מאכליםתוספות
עוף וזיטי של קלי
פירה עם שום
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
פירה עם שום ושמן זית
זיטי וחצילים
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
זיטי וחצילים
שעועית ירוקה נהדרת של אמא
שעועית ירוקה חטופה
שעועית ירוקה עם טוויסט
מתכונים קשורים
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פילה חזיר אסייתי כבוש
רוטב ברביקיו בהשפעה יפנית
קארי עוף חריף
מגזין

מרק אספרגוס עם קארי וcrème Fraîche

מרק אספרגוס עם קארי וcrème Fraîche
ביסק אספרגוס מתכון עם קארי וcrème Fraîche יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בערך 45 דקות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 137 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. לך לחנות ותביא אספרגוס, מים, אבקת קארי ועוד מספר מצרכים לעשות היום. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד טוב כמו מרק זול למדי. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. נסו מרק אספרגוס עם קרם לימון פרש, סלמון צלוי ואספרגוס עם קרם פרש, ו מרק אספרגוס עם קרם לימון פרש (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 4 1/2 כוסות מים, כרישה פרוסה, ו 3/4 כפית אבקת קארי להרתיח בסיר בינוני על חום בינוני גבוה. מרתיחים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
הוסף אספרגוס. להפחית את החום בינוני; לכסות ומבשלים עד אספרגוס הוא במכרז, על 15 דקות. מגניב במקצת. מניחים בצד 2 כפות crème fraîche; מערבבים הנותרים crème fraîche, 4 כפות שמיר קצוץ, ו 3/4 כפית אבקת קארי למרק. מחית בקבוצות בבלנדר עד חלקה. מסננים מרק לקערה גדולה. מרק העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל. מקררים עד קור, כ 4 שעות, או עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
קרם פרשקרם פרש
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מחלקים מרק אספרגוס צונן בין 6 קערות. למעלה כל אחד עם 1 כפית קרם fraîche.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
מרק ירקותמרק ירקות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מפזרים עם הנותרים שמיר טרי קצוץ ופלפל ורוד שלם, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
שמיר טרישמיר טרי

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי עובד ממש טוב עם Gruener Veltliner, ריזלינג, נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Laurenz V מקסים Gruner Veltliner. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 28 דולר.
Laurenz V מקסים גרונר Veltliner
Laurenz V מקסים גרונר Veltliner
ניחוחות של תפוחים בשלים spiciness Veltliner טיפוסי להתחתן כדי ליצור מרתקזר פירות. על החיך, היין רך ועסיסי, נתמך על ידי פירות עדיניםחומציות. הרמוני מאוד, המאפשר שתייה חלקה לחלוטין. פשוט מקסים!
ריבת צימוקים וריבס
עוף וזיטי של קלי
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
פירה עם שום
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
פירה עם שום ושמן זית
זיטי וחצילים
לחמניות חזיר שמנתיות
זיטי וחצילים
לחם שיבולת שועל וקינמון