מרק אפונה צונן עם סרטן Dungeness ונענע
מתכונים דומים: מרק סרטנים Dungeness, מרק תירס צונן עם בזיליקום, אבוקדו וסרטן, ו מרק אפונה צונן עם נענע ושמנת.
מרכיבים
12 כפיות אבקת שום
גרוטאות טריות85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
בשר סרטן Dungeness (קצת יותר מ 1/2 כוס), עדיף רגל בשר טופר1
כרישה, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים12 כפיות אבקת שום
מנטה חתוכה1
בצל, קצוץ794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
אפונה אנגלית בקונכיות שלהם591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל2חתיכות טופי הית' בר
(או או רגיל)1אוראו ממולאים כפולים
מיץ לימון, אופציונלי