מרק בצל בסגנון איטלקי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מכיל 5 מנות עם 402 קלוריות , 19 גרם חלבון ו -14 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש אבקת שום, גבינת פרמזן, מלח ולחם ישן. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. זה מושלם לחורף . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות . זהו מתכון זול למדי לחובבי האוכל הים תיכוני. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 48% . אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: פיצה נקניק איטלקית איילים עם גבינת ריקוטה, פטריות מוקפצות ובצל , קציץ בשר בסגנון איטלקי , וטונה וספגטי - בסגנון איטלקי .
הוראות
1
בתנור הולנדי בחום בינוני ממיסים חמאה עם השמן.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים את הבצלים, הרוזמרין, 1/8 כפית מלח ו-1/8 כפית פלפל. מבשלים במשך 30 דקות או עד להשחמה קלה, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
טורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
מוסיפים את המרק, היין והחומץ; חום דרך.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
בינתיים מערבבים בקערה קטנה את העגבניות, הבזיליקום, גבינת הפרמזן, אבקת השום ושאר המלח והפלפל. כף תערובת עגבניות על פרוסות לחם; למעלה עם מוצרלה.