מרק בצל צרפתי עשיר ופשוט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מרק בצל צרפתי עשיר ופשוט. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 45 גרם של שומן, וסך הכל 712 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך מרק בשר, גבינה שוויצרית, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הלחם הצרפתי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג לחם צרפתי כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. . זה הוא די זול מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 5 דקות. מתכונים דומים: מרק בצל צרפתי עשיר ופשוט, מרק בצל צרפתי עשיר, ו מרק בצל צרפתי פשוט.
הוראות
ממיסים חמאה בשמן זית בסיר מניות של 8 ליטר בחום בינוני.
מוסיפים בצל ומערבבים ללא הרף עד רך שקוף. אל תשחימו את הבצלים.
מוסיפים מרק בשר, שרי וקורנית. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים 30 דקות.
מרק מצקת לתוך קערות מנה בטוח בתנור ומניחים פרוסת לחם אחת על גבי כל אחד (לחם עשוי להיות שבור לחתיכות אם אתה מעדיף).
שכבה כל פרוסת לחם עם פרוסה של פרובולונה, 1/2 פרוסה חתוכה בשוויץ ו 1 כף גבינת פרמזן.
מניחים קערות על גיליון עוגיות ומטגנים בתנור שחומם מראש עד בועות גבינה וחום מעט.