קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות22
מגזין

מרק בקר ושעורה III

מרק בקר ושעורה III
מרק בקר ושעורה III הוא חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 416 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. זה מושלם עבור סתיו. לך לחנות ותביא גזר, תפוחי אדמה, כרוב ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב השעורה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שעורה אפוי כקינוח. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: סדרת מרק בשר-חלק 2: מרק בשר ושעורה, מרק שעורה בקר, ו מרק שעורה בקר.

הוראות

1
בסיר גדול מעל חום בינוני, לשלב את השמן, בצל, סלרי, גזר, ושום.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
לטגן במשך 5 דקות, או עד מכרז.
3
מוסיפים את מלאי הבשר, השעורה, עלה דפנה ותימין ומבשלים עד שהשעורה מתרככת אבל לא רכה.
מרכיבים שתצטרך
פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרפפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שעורהשעורה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
4
מוסיפים את היין, תפוחי האדמה והבשר.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
מוסיף את בראונינג ורוטב תיבול עכשיו אם אתה רוצה המרק שלך יש יותר של צבע חום. מבשלים עוד 15 דקות ולהוסיף את הכרוב. אפשר להרתיח עוד 15 דקות, או עד שכל הירקות רכים. מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)