קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

מרק דגים רוקפורט

מרק דגים רוקפורט
מרק דגים רוקפורט דורש על 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 3119 קלוריות, 233 גרם חלבון ו 92 גרם שומן. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %88 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לך מיץ צדפות בבקבוק, פילה האדוק, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החלב דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מילקשייק בראוני קרמל מלוח כקינוח. מתכון זה של Recipezaar כולל מאווררים 1. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : למות בשביל מרק דגים., מרק דגים, ו מרק הדגים של Jfk.

הוראות

1
מחממים שמן בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים בצל וסלרי ומטוגנים כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים גזר, תפוחי אדמה, טימין, פפריקה, מלח (אם משתמשים), ומרק צדפות. לעטוף גרגירי פלפל ועלי דפנה בבד גבינה.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזירגב שומן חזיר
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
4
להוסיף לסיר. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
הוסף דגים ומבשלים 15 דקות נוספות, או עד פתיתי דגים בקלות אטום.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
הסר דגים וירקות; לשבור דגים לחתיכות. להביא מרק לרתיחה ולהמשיך רותחים עד נפח מופחת 1 כוס.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
7
הסר עלי דפנה ופלפלים.לנער קמח 1/2 כוס חלב דל שומן (1%) במיכל עם מכסה הדוק הולם עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
8
מוסיפים למרק בסיר עם חלב שנותר. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד שחין תערובת מעובה.להחזיר ירקות ודגים נתחים להצטייד ולחמם ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
9
מגישים חם, זרועים פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר

מרכיבים

1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר פרוסגזר פרוס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץ גססלרי קצוץ גס4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ צדפות בבקבוקמיץ צדפות בבקבוק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ צדפות בבקבוק (או יותר)מיץ צדפות בבקבוק (או יותר)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח1גבינת פרמזן מגוררתפטרוזיליה טרייה, קצוצהפטרוזיליה טרייה, קצוצה1גבינת פרמזן מגוררתפטרוזיליה טרייה, קצוצהפטרוזיליה טרייה, קצוצה454פלפל האבנרופילה דג בקלה או פילה חמור ים 1 lb, לחתוך לקוביות 3/4 אינץפילה דג בקלה או פילה חמור ים 1 lb, לחתוך לקוביות 3/4 אינץ454פלפל האבנרופילה דג בקלה או פילה האדוק, לחתוך לקוביות 3/4 אינץפילה דג בקלה או פילה האדוק, לחתוך לקוביות 3/4 אינץ7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר1% חלב דל שומן1% חלב דל שומן1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ גסבצל קצוץ גס1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ גסבצל קצוץ גס1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים8צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרתפוחי אדמה, גלם, קלופים וקפואיםתפוחי אדמה, גלם, קלופים וקפואים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרתפוחי אדמה, גלם, קלופים וקפואיםתפוחי אדמה, גלם, קלופים וקפואים1עבור כל אחד.מלח, לפי הטעם (אופציונלי)מלח, לפי הטעם (אופציונלי)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק2קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים8פלפל שלםפלפל שלם

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד שאפשר לנסות הוא גיפט מאת קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.