קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

מרק דלורית בקארי

מרק דלורית בקארי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל מרק חמאה קארי. ואינו מכיל גלוטן, ו lacto ovo צמחוני מתכון מגיש 4 . מנה אחת מכילה 308 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג החורף שלך. 1718 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו מעט כמון טחון, בצל, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו מרק דלורית עם זרעי סקווש בקארי, מרק דלורית בקארי, ו מרק דלורית בקארי (מתכונים דומים).

הוראות

1
Sauté סקווש קוביות: 
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
2
מחממים כף שמן זית בסיר מניות גדול ועבה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מוסיפים מעט חמאה לשמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
4
עבודה בשתי קבוצות כדי לא להצטופף במחבת, להוסיף את סקווש butternut הקוביות למחבת. לזרוק מעיל כל הצדדים עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מפזרים קצת מלח על הדלעת. ואז להתפשט בשכבה זוגית ולתת לבשל, ערבוב רק מדי פעם, כך הקצוות והצדדים לקבל השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
סכין קילוףסכין קילוף
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
6
ייתכן שיהיה עליך להתאים את החום כדי להבטיח בראונינג, או למטה כדי למנוע שריפה או ייבוש החוצה.
7
הוסף עוד שמן וחמאה עבור קבוצות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
8
הסר מהמחבת ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
מטגנים את הבצלים, התבלינים, הג ' ינג ' ר: 
מרכיבים שתצטרך
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
10
מחממים כף נוספת של שמן זית בסיר, על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
11
מוסיפים את הבצלים הקצוצים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
12
מוסיפים את אבקת הקארי, זרעי חרדל, כמון וג ' ינג ' ר טרי ומבשלים דקה או יותר. השתמש במרית שטוחה מעץ או מתכת כדי לגרד את כל חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
ג ' ינג ' ר טריג ' ינג ' ר טרי
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
13
מוסיפים את הדלעת, המניה, המלח, ואז מבשלים: להחזיר את הדלורית לסיר.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
14
מוסיפים את ציר העוף וכפית מלח. להגדיל את החום להביא לרתיחה, ואז להוריד את החום כדי לשמור על רתיחה נמוכה, לכסות את הסיר. מבשלים 40 דקות עד סקווש הוא רך לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
סכין קילוףסכין קילוף
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
15
Purée המרק: השתמש בבלנדר טבילה (או בלנדר לקום שבו במקרה לעבוד בקבוצות) כדי למזג את המרק חלק.
מרכיבים שתצטרך
3 צלעות סלרי, חצויות3 צלעות סלרי, חצויות
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
16
מוסיפים יותר מלח לפי הטעם במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
1
מגישים בקערות בודדות עם מנה של שמנת חמוצה וכוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)