קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות18
ציון בריאות13
מגזין

מרק הודו בוויליאמסבורג אין

מרק הודו בוויליאמסבורג אין
אף פעם אי אפשר להכין יותר מדי מתכונים למנות עיקריות, אז נסו את מרק הודו של וויליאמסבורג אין. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -37 גרם חלבון , 22 גרם שומן , ובסך הכל 420 קלוריות . מתכון זה מספיק ל-18 סועדים. תמורת 87 סנט למנה , מתכון זה מכסה 20% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. החורף יהיה מיוחד עוד יותר עם מתכון זה. אדם אחד הכין את המתכון הזה ויכין אותו שוב. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -45 דקות . מתכון זה מטעם הבית דורש חמאה, בצל, תבלין לעוף ומים. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון סופגני מוצק של 56% . נסו את מרק הודו שאריות , מרק עדשים עם הודו מעושן , ואת מרק אחותי: מרק דלעת בקארי קרמי וכרובית (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, מבשלים את פגר ההודו עם מים עד להכנת ציר של 3 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
2
הסר את העצמות; שמור את הבשר למרק. סנן את ציר המזון; שמור בצד. בסיר גדול, ערבב את הבצל, הסלרי, הגזר, האורז וליטר אחד של ציר מזון. בשל במשך 20 דקות; שמור בצד.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
אפונה גויה®אפונה גויה®
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
בסיר מרק גדול, ממיסים חמאה. מוסיפים קמח ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
4
מוסיפים שמנת מתוקה ואת 2 ליטר ציר הציר הנותרים. מביאים לרתיחה. מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד להסמכה. מוסיפים את תערובת ההודו והירקות ששמרנו. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
מחממים היטב.