קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

מרק הודו עם לימון ושעורה

מרק הודו עם לימון ושעורה
מרק הודו עם לימון ושעורה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 16 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 270 קלוריות. אם יש לכם מלח, שעורה, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זה יהיה להיט בחג החורף שלך. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. עם כפית ציון של 0% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו טורקיה-מרק שעורה, טורקיה-מרק שעורה, ו מרק שעורה הודו.

הוראות

1
מטגנים את הבצל, שום, תבלינים: 
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2
מחממים את שמן הזית מעל חום בינוני גבוה בסיר כבד או בתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3
מוסיפים את הבצל המגורד ומבשלים עד הבצל שקוף, כ 3 דקות. מערבבים את השום הטחון ומבשלים עוד דקה, ואז מערבבים בכורכום, כמון, זנגביל טחון וקמצוץ נדיב של מלח.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג ' ינג ' ראבקת ג ' ינג ' ר
כורכוםכורכום
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
הוסף מניה, גרידה, הבא לרתיחה ואז הוסף שעורה: 
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
5
יוצקים את המניה טורקיה ולהוסיף את הרצועות של גרידת לימון. להביא לרתיחה, ולאחר מכן להוסיף את השעורה. מבשלים בעדינות עד השעורה מבושל, על 20-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלאי טורקיהמלאי טורקיה
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
שעורהשעורה
6
מוסיפים תרנגול הודו מבושל, מיץ לימון, פטרוזיליה, כוסברה, מלח, פלפל: כאשר השעורה מבושלת דרך, מוסיפים את טורקיה מבושל קצוץ, מיץ לימון, פטרוזיליה וכוסברה, ומלח ופלפל לפי הטעם. מבשלים בעדינות רק עד טורקיה הוא התחמם, על 3-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שעורהשעורה
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
7
הסר את רצועות קליפת לימון לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים