קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

מרק הודו עם לימון ושעורה

מרק הודו עם לימון ושעורה
מרק הודו עם לימון ושעורה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 16 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 270 קלוריות. אם יש לכם מלח, שעורה, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זה יהיה להיט בחג החורף שלך. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. עם כפית ציון של 0% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו טורקיה-מרק שעורה, טורקיה-מרק שעורה, ו מרק שעורה הודו.

הוראות

1
מטגנים את הבצל, שום, תבלינים: 
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2
מחממים את שמן הזית מעל חום בינוני גבוה בסיר כבד או בתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
מוסיפים את הבצל המגורד ומבשלים עד הבצל שקוף, כ 3 דקות. מערבבים את השום הטחון ומבשלים עוד דקה, ואז מערבבים בכורכום, כמון, זנגביל טחון וקמצוץ נדיב של מלח.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס חרדל מיובש1/4 כוס חרדל מיובש
כורכוםכורכום
שום גויה®שום גויה®
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
הוסף מניה, גרידה, הבא לרתיחה ואז הוסף שעורה: 
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
יוצקים את המניה טורקיה ולהוסיף את הרצועות של גרידת לימון. להביא לרתיחה, ולאחר מכן להוסיף את השעורה. מבשלים בעדינות עד השעורה מבושל, על 20-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלאי טורקיהמלאי טורקיה
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
שעורהשעורה
6
מוסיפים תרנגול הודו מבושל, מיץ לימון, פטרוזיליה, כוסברה, מלח, פלפל: כאשר השעורה מבושלת דרך, מוסיפים את טורקיה מבושל קצוץ, מיץ לימון, פטרוזיליה וכוסברה, ומלח ופלפל לפי הטעם. מבשלים בעדינות רק עד טורקיה הוא התחמם, על 3-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שעורהשעורה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
הסר את רצועות קליפת לימון לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים