קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות10
ציון בריאות14
מגזין

מרק המבורגר חריף

מרק המבורגר חריף
מרק המבורגר חריף הוא מנה עיקרית ללא מוצרי חלב . מתכון זה מספיק ל-10 מנות . מנה אחת מהמנה מכילה כ -14 גרם חלבון , 5 גרם שומן , וסך הכל 278 קלוריות . מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. למתכון הזה מ-Taste of Home יש מעריץ אחד. גשו לחנות וקנו תפוחי אדמה, מים, מיץ V8 ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה לוקח כ -30 דקות . הוא מושלם לחורף . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון סופגני מוצק של 57% . עוף במרינדת ליים חריפה עם סלסת אבטיח ביתית , סלט תרד חריף ופסטה פסטו בוטנים ירוקים וחלפיניו חריפים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בסיר הולנדי, טגנו את הבשר, הסלרי והבצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים שום; מבשלים דקה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
3
סננו. הוסיפו את המים, תפוחי האדמה, התירס, הפסטה והחלפיניו, וערבבו.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
4
להביא לרתיחה. להנמיך את האש; לכסות ולבשל על אש קטנה במשך 10-15 דקות או עד שהפסטה רכה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
5
מוסיפים את שאר המרכיבים; מבשלים ומערבבים עד לחימום מלא.