קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

מרק הצדפות של וילמה

מרק הצדפות של וילמה
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? מרק הצדפות של וילמה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 461 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קרקרים מלוחים, tm לתיבול המפרץ הישן, צדפות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קרקרים מלוחים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קרמל קראק כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: מרק צדפות, מרק צדפות, ו מרק צדפות.

הוראות

1
לנקז מיץ מן הצדפות לתוך סיר בגודל בינוני, להגדיר את הצדפות בצד.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים מים או מיץ צדפות בבקבוק.
מרכיבים שתצטרך
מיץ צדפותמיץ צדפות
מיםמים
3
מוסיפים תפוחי אדמה ובצל לסיר ומכסים. מבשלים מעל חום בינוני עד תפוחי אדמה רכים. ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
מוסיפים חלב, חלב מתאדה, חמאה או מרגרינה, פטרוזיליה, טימין, תיבול פירות ים, מלח סלרי, מלח ופלפל לפי הטעם, פירורי קרקר וצדפות.
מרכיבים שתצטרך
תיבול פירות יםתיבול פירות ים
חלב מתאדהחלב מתאדה
מלח ופלפלמלח ופלפל
פירורי קרקרפירורי קרקר
מלח סלרימלח סלרי
חמאהחמאה
פטרוזיליהפטרוזיליה
צדפותצדפות
טימיןטימין
חלבחלב
5
מבשלים עד המרק עומד לרתוח, להיזהר לא לתת לו לרתוח.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
6
מגישים חם.

ציוד

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

צדפות בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, מוסקדט, וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה שמורת Ema סנטאן עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת סנטה אמה
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.