קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

מרק חזיר ואספרגוס שמנת

מרק חזיר ואספרגוס שמנת
מרק חזיר ואספרגוס קרמי דורש כ -30 דקות מתחילתו ועד סופו. , מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 394 קלוריות , 21 גרם חלבון ו -26 גרם שומן . למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לכם מלח ופלפל, גבינת פרמזן, פטרוזיליה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הסתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 53% . טגליאטלה בשר חזיר ואספרגוס שמנת , מרק אספרגוס קרמי ומרק אספרגוס קרמי דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מניחים אספרגוס בסיר גדול עם מספיק מים לכיסוי; מבשלים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מסננים ומניחים בצד.
3
בסיר גדול וכבד, מקפיצים גזר בחמאה במשך 3-5 דקות; מוסיפים בצל ומטגנים עוד 2 דקות או עד לריכוך. מערבבים פנימה קמח; להוסיף חלב בהדרגה. להביא לרתיחה; להרתיח ולערבב במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
מוסיפים מרק, בשר חזיר, פטריות ואספרגוס שמור. להפחית את החום; להוסיף שמנת.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
5
לחמם עד אבל לא להרתיח.
6
מוסיפים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
7
מקשטים בגבינת פרמזן ופטרוזיליה אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר