מרק חסה וטרגון
מרק חסה וטרגון נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מרק. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 178 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, חסה, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. . מתכונים דומים: סלט חסה טרגון, חסה עם ויניגרט טרגון, ו עוטפת חסה סלט עוף טרגון לימון.
הוראות
ממיסים את החמאה בסיר בינוני על אש בינונית.
מניחים כרישה ושום במחבת לאט לבשל ומערבבים 10 דקות, או עד רך משחי קל.
מערבבים במרק העוף והמלח. להפחית חום ומבשלים כ 15 דקות.
להגביר את החום נמוך בינוני ומערבבים בחסה הרומאית. לבשל 5 דקות. מערבבים בטרגון.
בבלנדר, למזג את המרק עד חלקה.
להחזיר מרק לסיר ולחמם על אש בינונית. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.