קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

מרק חריף וחמוץ מזרחי

מרק חריף וחמוץ מזרחי
צריך ללא גלוטן, ללא חלב ומרק צמחוני? מרק חריף וחמוץ מזרחי יכול להיות מתכון אדיר לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 138 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפלים, רוטב סויה, פתיתי פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . מתכונים דומים: מרק שרימפס חמוץ ומתובל, מרק חריף חם וחמוץ עם בשר חזיר, ו חום רציני: מרק חם וחמוץ, מזון הנוחות המתובל שלי.

הוראות

1
שמן חום בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים פלפלים ובצל; מוקפץ על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפליםפלפלים
בצלבצל
3
מוסיפים מרק עוף, מניית ירקות ורוטב סויה. הביאו לרתיחה. חום נמוך יותר; מבשלים במשך כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
רוטב סויהרוטב סויה
4
מערבבים יחד חומץ, פתיתי פלפל אדומים, מלח, פלפל, קורנפלור, מים ושמן שומשום בקערה קטנה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
עמילן תירסעמילן תירס
שמן שומשוםשמן שומשום
חומץחומץ
פלפלפלפל
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מוסיפים למרק אפונה טרייה (אם משתמשים); מבשלים כ 5 דקות או עד מעובה מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
אפונה לבנהאפונה לבנה
מרקמרק
6
מוסיפים טופו, אפוני שלג קפואים (אם משתמשים), וערמוני מים. בעדינות לחמם דרך.
מרכיבים שתצטרך
ערמוני מיםערמוני מים
אפונה לבנהאפונה לבנה
טופוטופו