מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות34
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזWhole 30
סוגי מאכליםאנטיפסטימרקיםמנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםסתיוחורף
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
מתכונים קשורים
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
פיצה תפוחי אדמה אפויה
עוף איטלקי חנוק
מגזין

מרק ירקות איטלקי מהיר

מרק ירקות איטלקי מהיר
זקוקים ל -30 מנות ללא גלוטן, ללא חלב ושלמות ? מרק ירקות איטלקי מהיר יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 81 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -3 גרם שומן . מתאים ל-6 מנות. תמורת 61 סנט למנה , מתכון זה מכסה 13% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לכם מלח שום, מים, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 41 אוכלים וטבחים אוהבים את המתכון הזה. הסתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון מעולה של 93% . מרק איטלקי מהיר , מרק ירקות מהיר ומרק תרד ופסטה איטלקי מהיר דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מחממים שמן בסיר ציר גדול על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו במיה, קצוצה וחתוכה לעיגולים של 1/2 אינץ'1 קילו במיה, קצוצה וחתוכה לעיגולים של 1/2 אינץ'
אונקיות בשר בקר טחון 1/2 כוס נבטי שעועית, קצוצים דקאונקיות בשר בקר טחון 1/2 כוס נבטי שעועית, קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
מים, בתוספת כוס אחתמים, בתוספת כוס אחת
2
מטגנים בצל, גזר וסלרי עד שהבצל שקוף והירקות רכים, 5 עד 7 דקות. מערבבים פנימה עגבניות ותיבול איטלקי ומבשלים עוד 5 דקות תוך ערבוב תכוף.
מרכיבים שתצטרך
תיבול איטלקיתיבול איטלקי
2 עד 3 אגסים טריים, בשלים אך עדיין מוצקים2 עד 3 אגסים טריים, בשלים אך עדיין מוצקים
שמן זית כתית מעולה, ועוד להברשת בצקשמן זית כתית מעולה, ועוד להברשת בצק
עלי חסה ועגבניות פרוסות, לא חובהעלי חסה ועגבניות פרוסות, לא חובה
3 תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות3 תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
חבילות כל אחת) בצל פנינה קפואחבילות כל אחת) בצל פנינה קפוא
3
ממיסים קוביות חמין במים, ומערבבים לירקות. כוונו את האש לרתיחה בינונית, ומבשלים כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרקקוביית מרק
2 עד 3 אגסים טריים, בשלים אך עדיין מוצקים2 עד 3 אגסים טריים, בשלים אך עדיין מוצקים
שמן שומשום קלוי 1 כפית רוטב חריףשמן שומשום קלוי 1 כפית רוטב חריף
4
מוסיפים קישואים וכרוב, מפזרים מלח שום ומבשלים עד לריכוך, 5 דקות נוספות. מתקנים תיבול במלח ופלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פפאיה קלופה קצוצה1/2 כוס פפאיה קלופה קצוצה
מלח שוםמלח שום
חרדל צהוב, לא חובהחרדל צהוב, לא חובה
קישואיםקישואים
שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוקשקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק

יין מומלץ: קיאנטיname, ורדיקיו., Trebbiano

ניתן לשלב איטלקית עם קיאנטי, ורדיצ'יו וטרביאנו. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקיים שמשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, בעוד קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva
Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva
זר מורכב וחריף מאוד המזכיר פירות אדומים, ריבת דובדבנים, פלפל לבן; אדמתיות שופעת מאושרת על החיך המלא, העשיר, המשיי והמתמשך.
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר