קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 35 דק.
מנות16
ציון בריאות30
מגזין

מרק ירקות עוף לבבי

מרק ירקות עוף לבבי
מרק ירקות עוף לבבי הוא מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-20 גרם חלבון, 16 גרם שומן ובסך הכל 282 קלוריות. תמורת 97 סנט למנה, מתכון זה מכסה 18% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם יש לך אבקת שום, בזיליקום, גזר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. הסתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-35 דקות. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 69%. נסו מרק ירקות עוף לבבי, מרק ירקות עוף לבבי ומרק ירקות עוף לבבי עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מניחים את העוף, הסלרי, הבצל והמים בתנור הולנדי; להביא לרתיחה. הסר שומן. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 1-1/2 עד 2 שעות או עד שהעוף רך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
הסר עוף; מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
הסר בשר מהעצמות וחתוך לחתיכות בגודל ביס; לחזור למחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את העגבניות, הגזר, תפוחי האדמה, הלפת, החמין והתבלינים; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
לפתלפת
5
מוסיפים ברוקולי ואפונה אם רוצים; מבשלים 15-20 דקות יותר או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

מרכיבים

182דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פרחי ברוקולי טרייםפרחי ברוקולי טריים397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות מבושלותעגבניות מבושלות41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר, פרוסגזר, פרוס2(מקיט, היקורי או אלמון)צלעות סלרי, פרוסותצלעות סלרי, פרוסות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גרגרי בוליון עוףגרגרי בוליון עוף1חתיכות טופי הית' ברeach dried basil, oregano and tarragoneach dried basil, oregano and tarragon1חתיכות טופי הית' ברפטרוזיליה טריה טחוןפטרוזיליה טריה טחון1חתיכות טופי הית' ברפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קצוץבצל, קצוץ290דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אפונה קפואה, אופציונליתאפונה קפואה, אופציונלית290דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אפונה קפואה, אופציונליתאפונה קפואה, אופציונלית290דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אפונה קפואה, אופציונליתאפונה קפואה, אופציונלית1חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרתפוחי אדמה, קלופים וקוביותתפוחי אדמה, קלופים וקוביות2kgsroasting chicken (about , cut up and skinlessroasting chicken (about , cut up and skinless1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1( חצילים)לפת, קלופים וקוביותלפת, קלופים וקוביות2בצל צהוב בינוני, קצוץטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4