קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

מרק מוקרם חסה ושום Scape

מרק מוקרם חסה ושום Scape
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל חסה שמנת מרק Scape שום. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 196 קלוריות. מתכון זה מ אוכל רציני יש 63 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך קמח, חמאה, תחליף 1 שאלוט בתוספת 3 שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו מטבל Scape שום שמנת, קרם שום Scape תרד פטוצ'יני, ו מרק שום נטול לקטוז Scape (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים חמאה בסיר גדול עם תחתית כבדה או בתנור הולנדי מעל חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
מוסיפים ריח שום ומבשלים, ערבוב, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Scapes שוםScapes שום
3
מוסיפים קמח ומבשלים, ערבוב, עד חום זהוב, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
4
מוסיפים יין ומבשלים, ערבוב, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
מוסיפים מרק, חסה, מלח ופלפל לפי הטעם. מכסים את הסיר ומביאים את הנוזל לרתיחה, ואז יורדים לרתיחה ומבשלים עד שהחסה רכה, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
הסר מרק מחום, להוסיף קורטוב של אגוז מוסקט וחצי, ולהשתמש בבלנדר יד להתמזג עד חלקה. לחלופין, למזג מרק בבלנדר בשתי קבוצות.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
מרק דלעת קרמי מקרטוןמרק דלעת קרמי מקרטון
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מגישים מיד, עם מגע של קרם נוסף בכל קערה, אם תרצה; לחלופין, מרק צ ' יל לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
מרק דלעת קרמי מקרטוןמרק דלעת קרמי מקרטון
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך