מרק סלמון הוא אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 377 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. אם יש לך פלפל, חמאה, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: מרק סלמון עם ביצי סלמון, שמיר ותפוחי אדמה, מרק סלמון, ו מרק סלמון.
הוראות
1
ממיסים חמאה בסיר מרק על אש בינונית ומבשלים בצל, סלרי ופלפל פעמון, ערבוב.
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים שום לאחר ירקות מתחילים להיות רכים, 3 עד 5 דקות, ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
צרור תרד טרי (בערך
3
מוסיפים קמח ומערבבים עד שהוא מפוזר באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
4
מוסיפים תפוחי אדמה, גזר, מרק, שמיר, מלח ופלפל שחור. מערבבים ומביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל עד תפוחי אדמה הם מזלג במכרז, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
שמיר
(צינור גדול)
5
מוסיפים חלב, תירס וסלמון.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6
עוד 5 דקות. מצקת לתוך קערות ומגישים עם קצת גבינה מגוררת על גבי, אם באמצעות.
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה Antica (Mountain Select). מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -29 דולר לבקבוק.