תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל מרק סרטנים קורניש עם קרוטונים למוני. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 328 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש לחם, בצל, עלי דפנה, וגזר. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 47%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו מרק עגבניות עם קרוטונים שום, מרק שורש סלרי עם קרוטונים טימין, ו מרק בורבון בטטה עם חמאה חומה קרוטונים סוכר קינמון.
הוראות
1
חום 1 כף שמן בסיר גדול, מוסיפים את הבצל, שומר, גזר ועלי מפרץ עם קמצוץ של מלח ומבשלים 10 דקות עד ממש רך.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
גב שומן חזיר
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקות יותר, ואז מערבבים את העגבניות הטהורות לעוד 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
3
מוסיף את הבשר החום, זעפרן, ברנדי ופלפל, ערבוב עד הברנדי מבעבע משם.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטנים
זעפרן
2 קורטים ציפורן טחון
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
4
מוסיפים את המניה ומערבבים עד חלקה. מכסים עם מכסה ומבשלים במשך 15-20 דקות או עד הירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
באמצעות בלנדר יד, בליץ את המרק עד חלקה. תעביר את המרק דרך מסננת בחזרה לסיר נקי, וודא שאתה דוחף דרך נוזל רב ככל האפשר.
כדי להגיש, לחמם את המרק ולחלק בין קערות מרק רדודות. כפית תלולית של בשר סרטנים לבנים למרכז של כל קערה, ואז לטפטף עם קצת שמן ולהוסיף כמה בריכות שומר שמורות. תצוף כמה קרוטונים למעלה ותגיש עם קצת פלפל שחור, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
בשר סרטנים
קרוטונים
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס