מרק עגבניות ואבוקדו צונן
. גשו לסופר וקנו בצל, פלפל קאיין, עגבנייה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 20 דקות. נסו מרק עגבניות צונן עם אבוקדו וליים, מרק עגבניות צונן עם סלסה אבוקדו, ו Tomatillo צונן-מרק אבוקדו עם סלסה עגבניות (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים עגבניות, אבוקדו, בצל, פלפל ירוק, ומיץ לימון לקערה של מעבד מזון, ולעבד עד חלקה.
יוצקים 1 כוס מיץ עגבניות, ואת התהליך כדי להתמזג.
העברת תערובת לקערה גדולה, ומערבבים במיץ עגבניות שנותר ויוגורט כוס 1. מתבלים לפי הטעם במלח. צ ' יל במשך 2 שעות.
מגישים בקערות מקושטות בגושים של יוגורט, עירית, וקמצוץ פלפל קאיין.