קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות43
מגזין

מרק עדשים בקר

מרק עדשים בקר
מרק עדשים בקר יכול להיות רק ללא גלוטן וללא חלב מתכון שחיפשת. המתכון הזה מכסה 34% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 27 גרם חלבון, 9 גרם שומן, ובסך הכל 393 קלוריות. מתכון זה משמש 6. סתיו יהיה מיוחד עוד יותר עם המתכון הזה. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. 1 אדם התרשם מתכון זה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. אם יש לכם כרוב, עלה דפנה, עדשים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני טוב של 73%. מתכונים דומים: מרק עדשים בקר, מרק עדשים שעורה בקר, ו מרק עדשים שעורה בקר.

הוראות

1
בסיר גדול מבשלים בקר על אש בינונית עד שהוא כבר לא ורוד; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את מיץ העגבניות, המים, העדשים, הכרוב, הגזר, הסלרי, הבצל, הפלפל הירוק, הפלפל, הטימין, עלה הדפנה, המלח והחמין אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עדשיםעדשים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, במשך 1 עד 1-1/2 שעות או עד שהעדשים והירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עדשיםעדשים
4
מוסיפים תרד ומחממים.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
5
הסר עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר