קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

מרק עוף ואורז בסגנון תאילנדי

מרק עוף ואורז בסגנון תאילנדי
מרק עוף ואורז בסגנון תאילנדי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 295 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו אפונה שלג, עלי כוסברה בתוספת 1/2 כוס, מיץ ליים, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: קציצות עוף בסגנון תאילנדי עם סלט אטריות אורז, מרק עוף בסגנון תאילנדי, ו מרק עוף בסגנון תאילנדי קוקוס.

הוראות

1
מערבבים מלאי, מים, רסק קארי, שום, זנגביל, זרעי כוסברה, ועלים שלמים כוסברה בסיר 3-4 ליטר, ואז מבשלים, חשופים, עד זנגביל מתרכך, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
משחת קארימשחת קארי
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מלאימלאי
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
יוצקים דרך מסננת מצופה נייר לתוך סיר כבד 5-6 ליטר ו מוצקים להשליך. מערבבים אורז לתוך מרק ומבשלים, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד רך, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
סירסיר
3
מוסיפים עוף או שרימפס וציד ב מבשלים חשוף, חשוף, עד רק מבושל דרך, על 3 דקות. מערבבים בחלב קוקוס, אפונה שלג, ורוטב דגים ומבשלים, חשופים, עד אפונה הם פריך במכרז, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלב קוקוסחלב קוקוס
רוטב דגיםרוטב דגים
אפונה לבנהאפונה לבנה
עוף שלםעוף שלם
שרימפסשרימפס
אפונהאפונה
4
הסר מהחום ומערבבים מיץ ליים, מלח וכוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
מלחמלח
5
* זמין בשווקים אסיה, כמה חנויות מזון מיוחדות, וכמה סופרמרקטים.

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב דגים אסייתירוטב דגים אסייתי4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרארז רופף שלם עלי כוסברה טריים בתוספת 1/2 כוס קצוץ (מ 2 קבוצות גדולות)ארז רופף שלם עלי כוסברה טריים בתוספת 1/2 כוס קצוץ (מ 2 קבוצות גדולות)1אוראו ממולאים כפוליםזרעי כוסברה, כתושזרעי כוסברה, כתוש2אינצ ' יםג'ינג'ר טרי קלופים, קצוץ גסג'ינג'ר טרי קלופים, קצוץ גס4שיני שום, קצוץ גסשיני שום, קצוץ גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז יסמיןאורז יסמין23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ ליים טרימיץ ליים טרי8שרימפס וורידיםליווי: פלחי סידליווי: פלחי סיד64fl. אוז.sכוסות ציר עוף או מרק עוף דל נתרןכוסות ציר עוף או מרק עוף דל נתרן2חתיכות טופי הית' ברמלח, או לפי הטעםמלח, או לפי הטעם340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה עוף ללא עור, פרוס דק לרוחב, ואז פרוסות לחתוך לאורכו לרצועות דקות, או 3/4 lb שרימפס בינוני פגז (31 עד 35 לכל lb), קלופים ו deveinedחזה עוף ללא עור, פרוס דק לרוחב, ואז פרוסות לחתוך לאורכו לרצועות דקות, או 3/4 lb שרימפס בינוני פגז (31 עד 35 לכל lb), קלופים ו deveined113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אפונה שלג, גזוז וחותכים באלכסון לרצועות 1/4 אינץאפונה שלג, גזוז וחותכים באלכסון לרצועות 1/4 אינץ12 כפיות אבקת שוםמשחת קארי ירוקה תאילנדיתמשחת קארי ירוקה תאילנדית369דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חלב קוקוס לא ממותק, מעורבב היטבחלב קוקוס לא ממותק, מעורבב היטב9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4