מרק עוף וירקות
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? מרק עוף וירקות יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 15 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 175 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם אורז, כרובית, אבקת שוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האורז הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז אפוי כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -45 דקות. . עם כפית ציון 67% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: מרק עוף ג'ינג'ר עם ירקות, עוף, ירקות ומרק פסטה, ו מרק עוף עם פארו וירקות.
הוראות
מניחים את הבצל והעוף בסיר עם מספיק מים קרים כדי לכסות. מתבלים במלח ומביאים לרתיחה. מבשלים 30 דקות, או עד בשר העוף מוסר בקלות מן העצם.
הסר עוף מהסיר, הזמנת מים. זרוק את הבצל. משוך את כל הבשר מהעצמות, לקצוץ, ולחזור לסיר. להיפטר מעצמות.
מניחים את הכרובית, כרוב ניצנים, גזר גמדי, ואספרגוס בסיר.
יוצקים את מרק העוף. מתבלים עם אבקת שום ותערובת תיבול ללא מלח. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים 40 דקות.
מערבבים את האורז לתוך הסיר. המשך לבשל 20 דקות, או עד אורז הוא רך.
מערבבים שמיר לתוך המרק 5 דקות לפני ההגשה.