מרק עוף עם תפוחי אדמה, בייקון ותירס

גשו לסופר וקנו קרם כבד, שמן זית, קומץ פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות. נסו בייקון-תפוחי אדמה מרק תירס, מרק תפוחי אדמה, תירס ובייקון, ו מרק תירס ובייקון תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים עוף בתנור הולנדי גדול.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

מוסיפים בצל חצוי, גבעולי סלרי חצויים, עלי דפנה, גרגירי פלפל ו-4 קורנית.

מרכיבים שתצטרך

(24 ספירה)

עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

2 כוסות שיני שום

הוסף מספיק מים כדי לכסות (כ 3 ליטרים). מביאים לרתיחה על חום גבוה, להפחית לרתיחה חשופה, לכסות, ומבשלים עד העוף נופל מהעצם, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

בזהירות להסיר עוף מהמלאי ולהניח בצד עד מגניב מספיק כדי להתמודד.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

הסר בשר, ואז להחזיר עצמות לסיר. המשך להרתיח מלאי במשך 1 יותר שעה. בינתיים, עוף לגרוס, במקום לרתיחה בינונית, להוסיף מצקת 1 של מניות, ומקרר עד מוכן לשימוש.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

ציוד שתשתמש בו

מצקת

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

לאחר 1 שעה, זן מלאי ולתת לשבת 15 דקות. שומן דל שומן מלמעלה, ואז למדוד. אתה צריך בערך 6 עד 7 כוסות. אם יותר, בעדינות להרתיח כדי להפחית. אם פחות, להוסיף מים כדי להגיע לפחות 6 כוסות.

מרכיבים שתצטרך

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

בסיר ריק, שמן חום ובייקון על אש בינונית. לבשל, ערבוב, עד בייקון הוא פריך ושומן הוא שניתנו, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מעבירים בייקון לצלחת מרופדת בנייר מגבת.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

מוסיפים בצל קצוץ, סלרי קצוץ, ו 1/2 כפית מלח לסיר. מבשלים מעל חום בינוני עד ירקות מתרככים, 6 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים קמח ומבשלים עד בלונדיני זהוב חיוור, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

לטאטא במלאי זרם יציב דק עד משולב באופן מלא.

מרכיבים שתצטרך

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

מוסיפים תפוחי אדמה ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מביאים לרתיחה ומבשלים עד תפוחי אדמה בקושי מכרז, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

מוסיפים תירס ותימין קצוץ. מבשלים עד תירס הוא רק רך, על 3 דקות. מערבבים עוף מגורר, בייקון, ושמנת כדי לחמם דרך. מתבלים לפי הטעם, מפזרים פטרוזיליה ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

מיכל בצל קצוץ