מרק פטריות וגורגונזולה

אם יש לך גורגונזולה, מרק עוף, שרי, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. . הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 44%. נסו מרק פטריות Gorgonzolan Ale, חבילות פטריות n Gorgonzola, ו מיני פטריות & עקיצות Gorgonzola (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים 2 כפות חמאה במחבת להמס מעל חום בינוני גבוה. מערבבים את הבצלים, השום והפטריות. מבשלים ומערבבים עד בצל רך ופטריות להפחית, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פטריות

חמאה

שום

בצל

ציוד שתשתמש בו

מחבת

הסר מהחום.

בינתיים, מניחים את שאר 2 כפות חמאה בסיר, ולהמיס על אש בינונית גבוהה. מערבבים בקמח; מבשלים ומערבבים עד שהתערובת הופכת לחומה זהובה, כ -5 דקות. בהדרגה לשפוך מרק עוף, חצי וחצי, 1/2 כפית מלח, רוזמרין; מערבבים לערבב מרכיבים. להפחית חום בינוני. מערבבים את גבינת gorgonzola ותערובת פטריות לתוך תערובת מרק עוף; מביאים מרק לרתיחה ומבשלים 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

Gorgonzola