מרק קוקוס & ירקות תאילנדי
תאילנדי קוקוס & מרק ירקות הוא מוצרי חלב חינם ולטו אובו צמחוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מנות ראשונות יש 307 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן למנה. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 204 אוהדים. אם יש לכם בצל אביב, גזר, עגבניות שריוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. , שהוא מוצק. הליבוט עלומה במרק קארי קוקוס תאילנדי, אמנון בסגנון תאילנדי עם מרק קוקוס קארי, ו האליבוט בסגנון תאילנדי עם מרק קוקוס קארי דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
מניחים את הדבק קארי בסיר גדול או ווק עם השמן. מטגנים במשך 1 דקות עד ריחני. טיפ במלאי הירקות, חלב קוקוס וסוכר חום. מבשלים במשך 3 דקות.
מוסיפים את האטריות, גזר ועלה סיני ומבשלים במשך 4-6 דקות, עד שכולם רכים.
מוסיפים מיץ ליים לפי הטעם וכמה תיבול נוסף, אם אתה רוצה. כפית לתוך קערות ומפזרים בצל אביב כוסברה.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא גבריאלסקלוף Chenin בלאן. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
![Gabrielskloof Chenin Blanc]()
Gabrielskloof Chenin Blanc
2019 Chenin Blanc הותסס באופן טבעי בחביות ישנות 85% עם התערבות מינימלית, והשאר עובר תסיסה במכלי פלדה. על האף, תפוחים ירוקים, גרידת ליים, דבש ואבן רטובה. חיך אלגנטי עם איזון, רעננות ומרקם מענג.