קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות38
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק שום, תרד וחומוס

מרק שום, תרד וחומוס
אם יש לך מלאי ירקות, תפוחי אדמה, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 94%. מתכונים דומים: מרק תרד חומוס קינואה, תרד לבבי ומרק חומוס, ו לימון פשוט-תרד בזיליקום ומרק חומוס.

הוראות

1
מחממים שמן זית בסיר גדול מעל חום בינוני ומערבבים שום ובצל. מבשלים עד מכרז. מתבלים בכמון וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מערבבים מלאי ירקות ותפוחי אדמה לתוך הסיר, ומביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים על 10 דקות. מערבבים את שעועית חומוס, וממשיכים לבשל עד שתפוחי האדמה יהיו רכים.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
בקערה קטנה, מערבבים את השמנת הכבדה, הטחינה ואת ארוחת התירס.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
טחינהטחינה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
מערבבים לתוך המרק.
מרכיבים שתצטרך
3 צלעות סלרי, חצויות3 צלעות סלרי, חצויות
5
מערבבים תרד לתוך המרק. מתבלים עם פלפל קאיין ומלח. המשך לבשל עד תרד מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3 צלעות סלרי, חצויות3 צלעות סלרי, חצויות