מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות5
ציון בריאות100
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמרקיםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
פא-גיא-טה צ'ילי
מרק ההמבורגר של ג'ן
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל פירות ים חריף
גמבו רכיכות ואנדויל עם שרימפס, סקאלופס, צדפות וצדפות עם במיה קריספית
צ'ילי קון קרנה
מרק כופתאות עוף בריא
תבשיל בקר קציר דלעות
תבשיל צבי/אייל בסיר איטי
מתכונים קשורים
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מגזין

מרק שעועית לבנה עם בשר חזיר, דלעת, ו Chard

מרק שעועית לבנה עם בשר חזיר, דלעת, ו Chard
זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -50 דקות. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו מרק שעועית לבנה עם בשר חזיר, דלעת, ו Chard, מרק שעועית לבנה עם בשר חזיר, דלעת, ו Chard, ו בשר חזיר, שעועית ומרק סלק שוויצרי.

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בחום בינוני בסיר גדול ועבה (5 עד 6 ליטר).
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את הבצל ואת עלי המפרץ ומבשלים 2 עד 3 דקות, עד שהתרככו מעט.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים את הסלרי הקצוץ, מבשלים 2 עד 3 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
4
מוסיפים את השום הטחון ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
5
להוסיף דלעת, חזיר הוק, מלאי, עגבניות, טימין: 
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
6
מוסיפים את הדלעת הקצוצה ואת חזיר החזיר לסיר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מוסיפים את ציר העוף, העגבניות והקורנית. להגביר את החום כדי להביא לרתיחה. הפחת את החום כדי לשמור על רתיחה, חשופה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
8
בוא נרתיח במשך שעה וחצי.
1
הסר את הוק החזיר מן סיר מרק, לצלחת כדי לתת מגניב מספיק כדי להתמודד.  
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
קופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמורקופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמור
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את השעועית הלבנה ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנהשעועית לבנה
3
מוסיפים את chard קצוץ, ומבשלים עד chard הוא נבול, עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
4
רצועת בשר מעצם, קוצצים, חוזרים למרק: הפשיטו את הבשר מן שוק החזיר, קוצצים אותו, וחוזרים לסיר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
קופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמורקופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמור
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
הוסף 1 עד 2 כוסות מים למרק כדי לדלל אותו להעדפתך.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
קופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמורקופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמור
6
הסר את עלי המפרץ לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מוסיפים פלפל שחור טחון טרי ומתאימים תבלינים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל צהוב קצוץבצל צהוב קצוץ3גב שומן חזירגב שומן חזיר2ביוןסלרי, קצוץסלרי, קצוץ4ציפורןשום, קלופים וטחוןשום, קלופים וטחון907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.דלעת סוכר כולו, חצוי, זרעים scooped החוצה, בשר קלוף, לחתוך לחתיכות 1 אינץ ' (וכתוצאה מכך 3 1/2 כוסות או 1 קילו של נתחים)דלעת סוכר כולו, חצוי, זרעים scooped החוצה, בשר קלוף, לחתוך לחתיכות 1 אינץ ' (וכתוצאה מכך 3 1/2 כוסות או 1 קילו של נתחים)227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה2בצל צהוב בינוני, קצוץ(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות קלופות שלמות, מנוקזות או 1 עגבניות טריות, בשלות, קלופות וקצוצותעגבניות קלופות שלמות, מנוקזות או 1 עגבניות טריות, בשלות, קלופות וקצוצות6sprigsטימין, קשור עם מחרוזת (או 1/2 כפית טימין מיובש)טימין, קשור עם מחרוזת (או 1/2 כפית טימין מיובש)850דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית לבנה cannellini, שטוף סחוט, או תוצרת ביתשעועית לבנה cannellini, שטוף סחוט, או תוצרת בית4largesעלי סלק שוויצרי( יכול להחליף כרוב), צלעות מרכז הוסר, עלים קצוצים בערךעלי סלק שוויצרי( יכול להחליף כרוב), צלעות מרכז הוסר, עלים קצוצים בערך1עבור כל אחד.פלפל שחור טחון טרי לפי הטעםפלפל שחור טחון טרי לפי הטעם
פא-גיא-טה צ'ילי
פיצה פופרס
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
כנפי הודו אפויות קלות